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Local de abastecimento dos melhores restaurantes da cidade, o nosso Mercadão é também programa predileto de muitos paulistanos e turistas do mundo inteiro.

Como tudo nessa inebriante experiência gastronômica vale a pena, selecionei os 10 atrativos mais famosos para você saber o que fazer no Mercado Municipal de São Paulo.

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Mercado Municipal de São Paulo

Seus quase 300 stands de compra, espalhados pelos mais de 12 mil metros quadrados de um prédio histórico, compõem uma verdadeira Meca de ingredientes finos e raros. Frutas, presuntos, queijos, carnes, peixes, frutos do mar, doces, vinhos, temperos, conservas, azeites, lanches e outras iguarias envolvem o espaço com suas cores e perfumes.


O que fazer no Mercado Municipal de São Paulo
foto por: gazetadamooca.com

No térreo ficam as lojas com essa variedade gigante de alimentos. Já no andar de cima – inaugurado em 2004 – concentram-se os restaurantes de várias especialidades. Portanto, vá de estômago vazio para poder degustar ao máximo tantas delícias e não esqueça da sacola. Impossível sair de lá de mãos vazias.

  • Endereço: Mercado Municipal de São Paulo: R. Cantareira, 306, Centro, São Paulo
  • Estacionamento: zona azul, R$ 5,00, uma hora
  • Estação mais próxima de metrô: São Bento (linha 1 – azul)
  • Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 6 às 18h. Domingos e feriados, das 6 às 16h

O que fazer no Mercado Municipal de São Paulo

Está planejando conhecer São Paulo? Confira o que você não pode deixar de ver e de provar no Mercado Municipal de São Paulo.

  • Arquitetura
  • Sanduíche de mortadela
  • Queijos
  • Temperos
  • Peixes
  • Suínos
  • Frutas cristalizadas
  • Comida japonesa
  • Ostras frescas
  • Cafezinho ou sorvete

Lembrando que: os preços de todos os produtos foram pesquisados em fevereiro 2021, e pode sofrer alteração com o tempo.

1. Arquitetura:

Antes de satisfazer o paladar, comece o passeio apreciando a riqueza arquitetônica do edifício. Projetado por Felisberto Ranzini e construído pelo arquiteto Francisco de Paula Ramos de Azevedo, o local levou nove anos para ser inaugurado, em 1933. Com a intenção de consolidar a imagem de São Paulo como Metrópole do Café, o Mercado abriga uma grande estrutura em estilo grego.


O que fazer no Mercado Municipal de São Paulo
foto por: medium.com

Suas abóbadas, claraboias e colunas são belas e elegantes, mas o que mais chama a atenção são os 72 vitrais no teto. Obra do artista russo Conrado Sogerncht Filho, em cada um deles está uma parte da história do trabalho dos colonos no cultivo e na criação de gado. O efeito do sol sobre eles proporciona um cenário encantador e suas transparências ajudam na boa iluminação natural.

2. Sanduíche de mortadela:

Indiscutivelmente este sanduíche é um dos principais chamarizes de turistas para o Mercadão. Presente desde sua inauguração, o lanche chegou pelas mãos do casal de imigrantes portugueses Horácio Gabriel e Maria de Deus Ferreira, donos do Hocca Bar, também conhecido por “O Famoso”.


O que fazer no Mercado Municipal de São Paulo
foto por: mortadela brasil

Ao longo de sua história, o sanduíche ganhou diversas versões, até chegar na fórmula atual, com mais de 200 gramas de mortadela fatiadas bem fininhas, queijo, tomate seco e orégano. O jeitão popular deu lugar a uma aparência mais chique, porém a fartura continua a mesma, servindo bem duas pessoas (não muito famintas).

O Hocca fica no mezanino, box 05, loja 2 e também oferece pratos tradicionais, pastéis, bolinhos e outros tipos de sanduíches. A fila de espera costuma ser grande, mas vale super a pena. Além disso é possível dividir entre duas pessoas.

  • Preço: R$ 45,00

3. Queijos:

Amantes de queijo enlouquecem com a enorme diversidade encontrada no Mercadão de Sampa. Há para todos os gostos e bolsos.

Parmesão, provolone e brie têm enorme saída. Quem prefere tipos mais finos, como o Rembrandt, o Manchego, o Calcar Uruguaio, o Conaprole e o Scala Premium também não vai se decepcionar. Já, se você é fã da produção mineira, pode apostar no Brinco de Ouro, no Serrano, no Rendadinho e no Parmesão Mineiro Curado.

Muitas lojas vendem queijos, mas nem todas têm a variedade que o Empório Cruzília tem. Por isso, o cito como destaque. Vale uma parada no box E16.

  • Preço: R$ 18,00 a R$ 65,00 o quilo

4. Temperos:

Ah! Impossível resistir aos aromas dos temperos que invadem alguns dos corredores do mercado. Dá para encontrar de tudo, desde louro em pó´, cominho e tempero baiano, até raridades como, tandoori, garam masala, mostarda em grãos e o sofisticado açafrão espanhol.

Gosto de comprar aqui, pois a qualidade dos produtos é indiscutível, são mais naturais e apresentam baixos teores de sódio em relação aos temperos em forma de tabletes vendidos nos supermercados.

Minha dica vai para a Casa São Paulo, boxes E20 e E24. O atendimento é ótimo e o dono da banca, Arnaldo Menegatti, 75 anos, 27 de mercado, é uma atração à parte.

  • Preço: temperos de R$ 1,05 (tempero baiano, 100 gramas) a R$ 30,00 (açafrão espanhol, 2 gramas)

5. Peixes:

O Mercadão oferece um oceano de peixes e frutos do mar fresquinhos para quem quer preparar refeições que farão sucesso no dia a dia ou em ocasiões especiais. O segredo é chegar cedo para conseguir os melhores exemplares.

Claro que a escolha depende do seu cardápio, mas os campeões de venda são cação, pescado, corvina, salmão e camarão. Recentemente descobri por lá o parati, adorei. Muito saboroso, o peixe, de ótimo preço, vai bem cozido, frito ou assado.

A Ki-Peixe, boxes A2 e A8, é uma das peixarias mais procuradas do mercado. Como a voz do povo é a voz de Deus, não podia deixa-la de fora deste roteiro.

  • Preço: R$ 75,00, quilo do filé

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6. Suínos:

São muitos os açougues do Mercadão, por sinal já é uma diversão por si só parar um minutinho para apreciar os açougueiros esculpindo as peças de carne. No entanto, quero realçar a excelência das carnes suínas. Sem dúvida, o melhor lugar para comprar.

Muitas bancas, enfeitadas com tripas de porco transparentes por todo o lado, atraem os olhares dos leigos e, principalmente, dos entendidos. Não é à toa que os chefs mais sofisticados de São Paulo vêm aqui para se abastecer.

No Porco Feliz, box E26, os cortes suínos são impecáveis e ainda é possível encontrar carnes raras e exóticas que só ele tem.

  • Preço: R$ 27,00 a média do quilo

O que fazer no Mercado Municipal de São Paulo
foto por: wikimedia (autor desconhecido)

7. Frutas cristalizadas:

Pode até parecer estranho, mas o melhor lugar para se fartar com frutas cristalizadas no Mercado Municipal de São Paulo é a Galeria do Bacalhau, boxes H15 e H19.

É grande a variedade de produtos oferecidos por lá (queijos, vinhos, azeites, bacalhau, azeitonas, etc…), no entanto, não há concorrência quando se trata desses doces saborosos cobertos por uma irresistível casquinha de açúcar.

Abacaxi, banana, figo, mamão e laranja estão entre as opções, que podem ser degustadas ao natural ou usadas para incrementar bolos e pães.

  • Preço: R$ 8,75, 250 gramas

8. Comida japonesa:

Depois das compras, se bater aquela fome vá de japonês. No mezanino, o Japa 25, box 8, tem pratos deliciosos, caprichados e com preços justos. Simpáticos, os garçons explicam com muito gosto como são feitas as estrelas do restaurante.

De entrada, as mais aclamadas são a porção de Goysa ou Shimeji na manteiga. Em seguida, você pode pedir pelo famoso salmão com camarão flambado e cream cheese. E não para por aí, há muitos combinados no cardápio.

Se nem todos gostarem de comida japonesa, a casa também oferece carnes e risotos variados.

  • Preço: combinados para duas pessoas a partir de R$ 65,00

9. Ostras frescas:

Se a ideia é beliscar algo rápido, as ostras fresquinhas da Casa das Ostras são uma ótima pedida. Bem em frente a Ki-Peixe (os dois são do mesmo dono), o boteco inaugurado em 2011 tem como proposta oferecer refeições ligeiras baseadas no cardápio marítimo.

Os moluscos, preparados na hora, chegam todo dia de avião, trazidos de Cananéia, litoral paulista, e de Florianópolis, Santa Catarina. Um manjar dos deuses.

Não deixe de provar as outras iguarias do menu, todas, claro, seguindo a linha de frutos do mar, como o pastel de frutos do mar e a porção de ceviche.

  • Preço: R$ 4,00, unidade

10. Cafezinho ou sorvete:

Para encerrar nosso tour gastronômico nada melhor do que uma boa sobremesa. Escolhi uma das bancas mais disputadas do Mercadão, o Empório Chiappetta, que ocupa os boxes G8, G12 e G14.

Entre os mais de 2.500 itens alimentícios nacionais e importados de alta qualidade, o empório oferece ainda iguarias exclusivas para se deliciar ali mesmo.

Uma delas é o café com frutas desidratadas. Um pedacinho de damasco faz as vezes do biscoito convencional e o resultado é fantástico. A outra escolha são os sorvetes. Destaque para o que leva uma mistura tropical que envolve sorvete de iogurte com coberturas de pistache, chocolate e frutas desidratadas, e o sorvete com calda de frutas, como cajuí e mangaba, unindo tradição italiana com produtos do nordeste.

  • Preço: R$ 7,00; sorvetes: a partir de R$ 12,00, duas bolas

Aproveite a sua visita ao mercadão após as dicas sobre o que fazer no Mercado Municipal de São Paulo dadas neste artigo!


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Maria Helena é jornalista e tem paixão por histórias de vida, tanto de gente, quanto de lugares. Hoje está à frente de seu projeto BIOMEMORIES: livros biográficos pessoais, familiares e corporativos.

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